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手持式水分活度測試儀

  • 更新時間:  2024-05-09
  • 產(chǎn)品型號:  ZRX-27186
  • 簡單描述
  • ZRX-27186手持式水分活度測試儀應(yīng)用:
    l 用活度值可以確定食品,飼料,果品、藥品等易腐、易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。許多家已將食品水分活度測試定為質(zhì)量檢標(biāo);
    l在顆粒粉末業(yè)中,水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結(jié)、粘附現(xiàn)象;
    l在油漆涂料鍍層藝中能反映況對粘結(jié)強度的影響;
    l水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準(zhǔn)確直接;
    l種測試準(zhǔn)確度不受物料物理狀態(tài)影響的水分測試
詳細(xì)介紹

1.水活度分析儀,手持式水分活度測試儀,水份測定儀,水分活度計 型號:ZRX-27186

ZRX-27186手持式水分活度測試儀應(yīng)用:

l 用活度值可以確定食品,飼料,果品、藥品等易腐、易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。許多家已將食品水分活度測試定為質(zhì)量檢標(biāo);

l在顆粒粉末業(yè)中,水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結(jié)、粘附現(xiàn)象;

l在油漆涂料鍍層藝中能反映況對粘結(jié)強度的影響;

l水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準(zhǔn)確直接;

l種測試準(zhǔn)確度不受物料物理狀態(tài)影響的水分測試 ,適用于何形狀的物料
ZRX-27186 水分活度測試儀

原理:

固體粉末顆粒物水分活度,般是以ERH方法為基礎(chǔ)的測試方法來表征水分含量情況。

這種表征方法能直接地反映許多農(nóng)業(yè) 中的水分性。同時可以換算定物質(zhì)的水分。

應(yīng)用:

l 用活度值可以確定食品,飼料,果品、藥品等易腐、易枯萎的物質(zhì)的儲存和保鮮周期。許多家已將食品水分活度測試定為質(zhì)量檢標(biāo);

l在顆粒粉末業(yè)中,水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結(jié)、粘附現(xiàn)象;

l在油漆涂料鍍層藝中能反映況對粘結(jié)強度的影響;

l水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準(zhǔn)確直接;

l種測試準(zhǔn)確度不受物料物理狀態(tài)影響的水分測試 ,適用于何形狀的物料;

ZRX-27186 水分活度測試儀性能:

l測試量程:0.003~0.999

l重復(fù)度:±0.015(<±0.3℃常溫)

l準(zhǔn)確度:<0.003 Aw (<0.1℃常溫)

l作環(huán)境:溫度:0℃~50℃,濕度:0~85%RH

l作壓力:常壓

l分辨率:0.001 Aw

l供電電源:Ni-Cd電池,連續(xù)作2小時,待機(jī)1周

水分含量、水分活度(Aw)的關(guān)系

水是細(xì)菌賴以生存繁殖的條件,食品中的水分以游離水和結(jié)合水兩種形式存在。微生物在食品中生長繁殖,能利用的水不是總含水量(%),而是游離水,用水分活度Aw(也稱水活性)來表示食品中可被微生物利用的水。

在實際中,為了方便也常用含水量百分率(%)來表示食品的含水量,并以此作為預(yù)測微生物生長的項衡量標(biāo)。例如為了達(dá)到保藏目的,奶粉含水量應(yīng)在8%以下,大米含水量應(yīng)在13%左右,豆類在15%以下,脫水蔬菜在14~20%之間。這些物質(zhì)含水量百分率雖然不同,但其水分活度Aw值約要控制在0.70以下。

許多發(fā)達(dá)家,已將其規(guī)定為檢標(biāo),提供的參數(shù)。因此在食品出口企業(yè)中,大多已經(jīng)采用水分活度標(biāo),因為水分活度比水分含量(%)更能直接反應(yīng)食品中細(xì)菌的繁殖環(huán)境。

細(xì)菌,保質(zhì)期、水分活度的關(guān)系

常規(guī)食品的變質(zhì)發(fā)霉,主要是細(xì)菌繁殖所致,水分活度值A(chǔ)w恰好反映了游離水與食品結(jié)合的強弱以及被微生物利用的有效性。經(jīng)研究,細(xì)菌繁殖與水分活度呈現(xiàn)著定的對應(yīng)關(guān)系,水分活度越,細(xì)菌繁殖的可能性就越大,食品安性越低。各種微生物要求的低水分活度值是不同的,實驗證明,大分細(xì)菌是無法在pH<4.6,水活度Aw<0.85的環(huán)境下繁殖的。如新鮮的食品原料,魚肉、水果、蔬菜等含有較多的水分,Aw值般在0.98~0.99,適合多數(shù)微生物的生長,如果不及時加以處理,很容易發(fā)生腐變質(zhì)。

許多研究報道,Aw值在0.80~0.85之間的食品,般只能保存幾天;Aw值在0.72左右的食品,可以保存2至3個月;如果Aw在0.65以下,則可保存1至3年。為了防止食品變質(zhì),常用的辦法,就是要降低食品的含水量,使Aw值降低至0.70以下,這樣可以較長期地行保存。

在食品中引入水分活度的概念,對預(yù)測食品的穩(wěn)定性、安性有著及其重要的作用,因此在《HACCP關(guān)鍵控制點監(jiān)測系統(tǒng)》中明確規(guī)定:可通過限制水分活度(Aw)來控制病原體的生長。

 

 

 

2.快速水分計/糧食水分測定儀 型號:ZRX-27168

快速、準(zhǔn)確,穩(wěn)定性能好,有調(diào)偏差能;中家糧食局產(chǎn)品;普及率。

 

測量原理:頻電容式(50MHz)
測量度:品種    測定范圍 標(biāo)準(zhǔn)誤差(S.E.C)
   小麥   6.0~40.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   玉米   6.0~40.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   大豆   6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   大麥   6.0~40.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   綠豆   6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   谷子   6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   粱   6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   油菜子  6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   紅小豆  6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   花生仁  4.0~15.0% 0.5%(4.0~15.0%)
   米   9.0~20.0% 0.5%(9.0~20.0%)
   稻谷   8.0~35.0% 0.5%(8.0~20.0%)
    能:自動測量重量,計算平均值,電源自動關(guān)閉,水分值修正。
環(huán)境條件:0℃~40℃
顯    示:LCD
電    源:5號干電池(錳電池或堿錳電池)4個
尺    寸:210()×130(寬)×190(長)mm
重    量:1Kg
附屬件:樣品杯、料斗、4個5號干電池、使用說明書

 

 

 

3.水分計/實驗室用非接觸式水分含量測定儀 型號:ZRX-27167

實驗室用非接觸測量水分含量。

 

 

 

    點:操作簡單,瞬間測量;對樣品無損壞。
用    途:實驗室用非接觸測量水分含量。
測量系統(tǒng):近紅外線反射系統(tǒng)
測量距離:117mm
測量范圍:大約直徑26mm,距離117mm。
LED 顯示:頻道數(shù)、數(shù)據(jù)數(shù)、水分值、吸光率值、錯誤代碼
檢 量 線:50條
吸光再現(xiàn):±0.005
刷新周期:計算0.5秒。顯示0.5秒。
校正方法:自動零點校正能。
輸入和輸出:RS-232C(用于電腦和打印機(jī))
自我診斷能:溫度內(nèi)傳感器頭(或低),電動機(jī)旋轉(zhuǎn)錯誤,低反射,“無測量數(shù)”錯誤,
          計算錯誤,和隨機(jī)存儲器錯誤。
其他能:溫度校正,標(biāo)準(zhǔn)曲線校正常數(shù),自動測量能,轉(zhuǎn)盤能,密碼能。
光    源:鎢燈
環(huán)境溫度:0~40℃,10~90%(無結(jié)露)
電    源:AC100V,200V±10%,50/60Hz,60VA(自動轉(zhuǎn)換)
主要件:臺式。金屬建筑。
尺    寸:249(W)×355(H)×300(H)
重    量:約9.5kg(包括電源線)

 

 

 

 

4..紙水分計/紙張水分測定儀 型號:ZRX-27154

測量方式:    電阻式
測量對象:    牛皮紙,新聞紙,復(fù)印紙,瓦楞紙等
檢 量 線:    牛皮紙,新聞紙,復(fù)印紙,瓦楞紙
標(biāo)   準(zhǔn):    JIS P8127(復(fù)印紙,瓦楞紙)
測量范圍:    把手傳感器:    復(fù)印紙4~15%
                  瓦楞紙6~20%
         導(dǎo)電橡膠傳感器:   復(fù)印紙4~25%
                   新聞紙6~23%
                  牛皮紙5~24%
         定壓式傳感器:    復(fù)印紙2~10%
                   新聞紙5~15%
                    牛皮紙2~10%
測量度:    <15%時:±0.4%
顯示方法:    數(shù)字顯示(LCD、小顯示值0.1%)
使用溫度:    0~40℃
電   源:    電池1.5V×6
尺   寸:    110(W)×210(D)×50(H)mm
質(zhì)   量:    0.5kg(主機(jī))
附 屬 品:    電池1.5V×6、便攜袋
 

 

 

 

 

 

5.紅外線水分測定儀   型號:ZRX-27151
型號:ZRX-27151
:±0.02%
用途:可測量水分含量的物質(zhì):糧食、食品、飼料、調(diào)料、糖果、藥材、茶葉、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、化肥、礦物質(zhì)、纖維等業(yè)制品。
:俗稱快速烘箱,采用干燥減量法。能夠快速、地測量所有物質(zhì)(不宜加熱烘干的物質(zhì)除外)的水分含量。產(chǎn)品具有多種測量模式、度更、壽命更長、穩(wěn)定性、快速檢測、操作簡單的性。
測量方式:干燥減量法
樣量:小于120g
小顯示單位:含水率:0.1%和0.01%切換 質(zhì)量:0.001g
測量范圍:水分:0.0%~ 
質(zhì)量:0.000~120g 
溫度:0~180℃
測量度:5g以上±0.05% 10g以上±0.02%
測量模式:自動停止模式 時間停止模式,急速干燥模式 ,緩速干燥模式:階段干燥模式 預(yù)測測量模式
干燥時間范圍:1~240分鐘(間隔1分鐘)或連續(xù)長12小時
干燥溫度范圍:30℃~180℃(間隔1℃)
外輸出:RS-232C接口
電源電壓:100~120/220~240V(50/60HZ)
能耗:625W+15W
尺寸:220(W)×415(D)×190(H)mm 
質(zhì)量:4.5kg

 

 

 

溫馨提示:以上產(chǎn)品的資料和圖片都是按順序相對應(yīng)的


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